Köket

 

Barnen på Dunderklumpen gillar maten som serveras här. Även våra föräldrar är mycket nöjda. Det har vi fått bekräftat i våra enkäter till både barn och föräldrar.

Det beror på:

  • Vår kokerska Maj-Britt kan laga god mat.
  • Vi har ett eget kök. Det doftar ljuvligt. Barnen ser att maten tillagas.
  • Maten lagas från grunden med bra råvaror.
  • Vi erbjuder mycket frukt och grönt. Frukt fyra ggr/ dag och grönsaker till alla måltider.
  • Barnen får nybakat bröd några gånger i veckan.
  • Barnen får inte sötsaker. Vi firar födelsedagar med att barnen får välja lunch. Tacos är en stor favorit.
  • Måltiden gör vi till positiva stunder. Det är en del av det pedagogiska arbetet. Man kan ha en mycket bra dialog med barnen vid matsituationer. Vid högtider och fester dukar vi extra fint.
  • Vi följer livsmedelsverkets rekommendationer angående mat i förskolan.

Våra råvaror får vi från ICA Mat mästaren och Billeberga frukt och grönt. Ibland kommer våra föräldrar med önskemål kring maten. Ett av önskemålen var att ha vegetariskt någon gång så det har vi nu varannan vecka.

 

 
 
 
 
      Dunderklumpen ek. förening, Plåtslagargatan 6E, 260 20 Teckomatorp, Tel./fax: 0418-66 03 90